Wirkungen erhöht Herz-Kreislauf-Risiko Erythritol läßt die Blutplättchen verklumpen → je höher der Blutspiegel an Erythritol, desto höher das Risiko für einen Herzinfarkt o. Schlaganfall! Quellen: Tilg
Wirkungen krebserregend steigert das Wachstum von Bauchspeicheldrüsenkrebs Quellen: Tilg H, Adolph TE. Sucralose and Erythritol – Not Too Sweet. N Engl J Med. 2023 Aug 31;389(9):859-861.
Definition – Wirkungen cholesterinsenkend ß-Glucane binden Gallensäuren im Darm und führen so zu deren Ausscheidung mit dem Stuhl, so daß die Leber unter Verbrauch von Cholesterin neue
Wirkungen Omega-3-Fettsäuren Unterstützung und Schutz der Myelinscheiden / fördert gerichtete Liquorzirkulation Erhöhung des Hippocampusvolumens Verbesserung der geistigen Leistungsfähigkeit Signifikante Senkung von Interleukin-4 Signifikante Senkung von Zytokin IFN-y
Definition Gruppe der Sekundären Pflanzenstoffe → Polyphenole Wirkungen Schutz der Nervenzellen vor freien Radikalen Aregeung des Wachstums neuer Neuronen im Hippocampus Vorkommen Erdbeeren Blaubeeren