Wirkungen hemmt das Eindringen von Rhinoviren in die Schleimhäute …durch Störung der Virus-Rezeptor-Funktion zentraler Bestandteil des Insulinmoleküls stabilisiert die Struktur des Pro-Insulins, das als Zinkkristall in den
Definition Bedarf Erwachsener: 400 mg/TagSchwangere: 480 mg/TagStillende: 520 mg/Tag Obergrenze der Cholinzufuhr: 3500 mg/Tag Wirkungen Bestandteil von Zellmembranen Cholin dient zur Synthese von Phospholipiden, die ein wesentlicher
3,3′,4’5,7,-Pentahydroxyflavon
Definition Gruppe der Sekundären Pflanzenstoffe → Polyphenole Einteilung Flavonoide Flavonole Quercetin Quercetin inhibits low-density lipoprotein (LDL) oxidation Myricetin Flavole (Flavan-3-ols) Catechin Epicatechin Antocyanine Nonflavonoide Stilbene Resveratrol Hydroxycinnamates
Coenzym Q10UbichinonUbichinol (bioaktive Form) Wirkungen Bestandteil der mitochondrialen Atmungskette Q10 ist struktureller Bestandteil von Komplex I und Komplex III der Atmungskette und überträgt Elektronen von Komplex I und
Wirkungen Omega-3-Fettsäuren Unterstützung und Schutz der Myelinscheiden / fördert gerichtete Liquorzirkulation Erhöhung des Hippocampusvolumens Verbesserung der geistigen Leistungsfähigkeit Signifikante Senkung von Interleukin-4 Signifikante Senkung von Zytokin IFN-y
Definition Gruppe der Sekundären Pflanzenstoffe → Polyphenole Wirkungen Schutz der Nervenzellen vor freien Radikalen Aregeung des Wachstums neuer Neuronen im Hippocampus Vorkommen Erdbeeren Blaubeeren
Aufgaben im Stoffwechsel – Risikoreduktion Reduktion des Risikos für die Entwicklung eines Metabolischen Syndroms Folsäure-Quellen frisches Obst und Gemüse (v.a. Kohlsorten) Indikation zur Substitution Risiko für ein
Synonyme Vitamin B12, Cobolamin Bedarf Tagesbedarf eines Erwachsenen: ca. 3-5µg / Tag Aufnahme in die Darmepithelzellen nur als Komplex mit Intrinsic-Faktor aus Magenzellen Dauer der Aufnahme über
Synonyme Calcitriol, Vitamin D3, Vitamin D-25OH Bioeffekte Immunsystem Vitamin D erhöht die Toleranz des spezifischen Immunsystems, d.h. dessen Reaktionsbereitschaft wird gesenkt.Neben der direkt hemmenden Wirkung auf die